Landsbymarked/Bondens marked Troms gir deg muligheten til å lære mer om dette torsdag 23. november i Nordreisa.
Fermentering er en eldgammel måte å behandle mat på for å konservere, nøytralisere giftstoffer og lage nydelige komplekse smaker. Denne metoden beholder næringsverdien i grønnsakene godt og faktisk øker. Det produserer viktige enzymer, vitaminer og gode bakteriekulturer som er veldig gunstig for mage og helsen generelt.
Kurset holdes av Marit Sundt fra firmaet Polarurt i Kongsfjord og finner altså sted 23. november på Saga skihus fra kl 11 – 17.
Påmelding til Rune Jensen (tlf 90098971) / troms@bondensmarked.no
Kursavgift 1500,-
